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濃韻抹茶-子特選:大人風的洋-子-和-子~全品圖解[暢銷珍藏版](二版)



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底下是 濃韻抹茶-子特選:大人風的洋-子-和-子~全品圖解[暢銷珍藏版](二版) 的內容簡介



私は抹茶甘味が大好き!

抹茶,是日本的傳統精神,是台灣的潮流創意。

韻味獨特、茶香深邃、口感柔順。

抹茶入食,是主味、也能引味,

每一口都能感受溫暖幸福的和風京魅力!

?啜飲一口,微苦芳醇留香舌尖

讓苦澀甘醇的抹茶成為飲品主角,混拌牛奶製作成滑順芬芳的抹茶拿鐵,搭配健康纖維製作成抹茶蘆薈凍飲,或加入甜甜的雪碧變身氣泡十足的抹茶汽水,每一口都是奢侈上癮的風行滋味。

?萃取綠意,輕甜馨香纏繞口頰

洋風的馬卡龍、提拉米蘇…,和風的栗子羊羹、長崎蛋糕…,中華風的鳳梨酥、牛軋餅…,微苦香甜,每一口都是或濃或淡的京都風味。輔以風行飲品,是午茶時光的完美組合,是味蕾味覺的細緻享受。

?輕輕品嚐,消暑解饞隱透茶香

在雪白的刨冰上,澆淋入濃綠特製的抹茶糖漿;將原味的牛奶冰淇淋,調色成大人感的抹茶風味;在味道單純的白吐司上,塗上各式各樣的抹茶麵包抹醬。晨昏與四季,都能幸福品嚐的翠綠優雅之味。

本書特色

★第1單元「飲冰室」

收錄了市面上最熱門風行的飲品及冰品,例如抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋,更教你如何製作出抹茶糖漿及抹茶凍,不僅可做為飲品的搭配食材,更是抹茶剉冰不可缺少的靈魂材料。

★第2單元「點心坊」

將所有甜點項目注入抹茶味,即搖身一變成為具有大人風的洋菓子與和菓子,並皆以詳細圖解步驟圖呈現所有過程;而在作法中也隨時貼心提醒你相關的製作小細節,讓你能一手掌握住訣竅,製作甜點不失敗。

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  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/08/07
  • 語言:繁體中文


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▲地震測報中心代理主任陳國昌受訪時表示,未來兩週仍會持續有餘震發生。

記者于佳云/台北報導

據中央氣象局地震報告指出,今(8)日早上8點54分花蓮又發生一起芮氏規模4.8地震,震央位於吉安鄉,地震深度7.6公里,鹽寮最大震度6級,花蓮市5級,屬於有一定程度的有感地震。自2月6日花蓮芮氏規模6.0主震後,截至目前為止餘震累計總數216個 ,地震測報中心也表示,餘震狀況至少會再持續兩週,且不排除有規模6.0以上的地震發生。

根據地震測報中心報告,稍早8點54分在花蓮又在發生芮氏規模4.8的餘震,震央發生在花蓮吉安鄉,鹽寮最大震度達6級。地震測報中心代理主任陳國昌受訪時表示,這個地震雖然略偏離主震發生地點,但仍屬餘震,而目前餘震的發生頻率也在下修當中。



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▲2月6日花蓮強震後餘震不斷。(圖/記者張一中攝)

花蓮6日深夜發生芮氏規模6.0強震後,迄今餘震不斷,包含昨深夜23點21分也發生芮氏規模5.7淺層地震,令民眾相當擔心是否非正常現象。陳國昌也再次強調,地震序列在衰減的過程當中,本來就不排除會有規模5的餘震發生,這也是能量釋放較緩慢時會發生的正常現象,且在不造成人員傷亡和損害的狀況下,大規模餘震有助能量釋放,他也表明未來兩週仍可能陸續有餘震發生,。

而這次花蓮強震,造成4棟大樓倒塌,2處橋樑封閉,巧合的是,傳出災情建物大多沿著米崙斷層分布,有學者認為這次地震可能與斷層外海活動有關。陳國昌進一步說明,目前雖無直接證據證實這項說法,但如果這次地震確實影響米崙斷層活動,根據過去歷史資料,斷層引發規模6.0以上的地震有非常多起,但多發生於外海,災害影響不大,如果本次花蓮地震經證實與米崙斷層有關,民眾就須注意未來規模6.0以上地震發生的可能性。









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