無弦之歌

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底下是 無弦之歌 的內容簡介



無弦之歌

「你想為輕靈婉約穿上一件怎樣的衣裳呢?」

「一件藍色的衣裳,清冷、靜穆、深邃、寬闊,

幽遠而熟悉,抽象又具體,美得令人悲傷。」

「作者藍色的夢---」

「夢裡有藍花、青鳥、藍鯨。」

【關於B7272 小行星】

沒有人是孤單的,因為每個人都擁有一顆屬於自己的星星。我的星星是B7272小行星,它在遙遠的宇宙深處,不,也許並沒有那麼遙遠;有時我中夜醒來,醒在空虛與絕望裡,我的星星總會在瞬間穿越夜空,與我目光相接,那時我就會明白:我以為從我生命中所流失的一切,其實並沒有遠離我,一樣不少,全在我的B7272小行星上等著我,那是我的來處,我的歸處,我靈魂的祕密基地。

  • 出版社:八正文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/06/06
  • 語言:繁體中文


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在台灣也有分店的日本最大牛丼連鎖店Sukiya,歷經同業間激烈的價格肉搏戰後,終究還是不敵人事薪資增加及食材成本上漲的壓力,決定將多出的成本轉嫁給消費者,調漲大碗以上的牛丼價格,漲幅達8.6%,但標準碗牛丼仍維持原價。



《日經新聞》報導,Sukiya的營運商Zensho Holdings宣布,自本周三(29日)起,大碗牛丼將調漲10日圓變成480日圓;超大碗牛丼價格將漲至630日圓,顧客得多付50日圓,漲幅為8.6%。至於標準碗牛丼售價暫不調整。

Sukiya的死對頭吉野家(Yoshinoya),早在2014年就有漲價動作,將標準碗牛丼向上調漲80日圓,但讓吉野家付出客源流失的慘痛代價,至今都還沒止血。面對Sukiya的漲價決定,吉野家表示不打算跟進。

這是Sukiya博客來書店繼2015年之後又一波漲價行動,不過當時將標準碗牛丼價格調漲到350日圓後,特別將牛肉與洋蔥增量20%,主打超值份量以挽回顧客。

這回Sukiya純粹是將多出的成本轉嫁到消費者身上,但預料食材成本與人事薪資將有增無減,展店步調恐也隨之放慢。

若是Sukiya無力吸收持續增加的成本,屆時該連鎖牛丼龍頭恐怕別無選擇,連標準碗牛丼都得跟著調漲。

Sukiya之所以硬著頭皮宣布漲價,主要是牛丼的兩大食材─美國牛肉與日本米持續上漲。此外,Sukiya得增聘兼職員工而加重人事成本負擔,這起因於Sukiya各分店於深夜時段只安排1人看店,在2014年演變成過勞醜聞而飽受輿論抨擊,但也讓Sukiya明顯感受到勞力成本上升的壓力。

為緩和調漲日本國民美食牛丼帶來的衝擊,Sukiya將採強調使用日本國產米的宣傳策略。

(工商時報)



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