DIY自家釀酒術:累積20年製酒實驗,無私公開自家釀酒心法,解放美酒風味之奧祕

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底下是 DIY自家釀酒術:累積20年製酒實驗,無私公開自家釀酒心法,解放美酒風味之奧祕 的內容簡介



自家釀造酒的歷史其實與人類飲酒的歷史等長,釀酒通常由糧食和水果植物發酵製成,據考古出土,新石器時代蘇美人就曾留下了啤酒製作方法的相關文獻,除了少數不飲酒的民族,釀酒與喝酒的魅力自古可說是無人可擋。

本書作者長年鑽研、實驗釀酒過程,毫不藏私的公開自家實作釀酒術,以專業造酒技術帶領讀者DIY傳統釀酒,並圖解釀酒流程,一步驟一步驟地揭開自己釀造 酒的奧祕,更提供釀酒達人的專業心法,可讓一般人成功釀出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果雞尾酒(梅子酒)、威士忌、白蘭地、白酒、香甜酒……變身自成一 格的釀酒達人。

除了自家釀造術的養成,作者尋酒足跡更踏遍台灣與世界知名酒莊,僅為嚐得一口好酒,台灣樹生、金玉湖酒莊;法國的波爾 多酒區;德國慕尼黑啤酒;巴爾幹半島黑山共和國酒莊;日本山崎威士忌、高清水清酒……,此外還有世界著名的摩納哥葛利絲、法國皇宮等難得一窺究竟的酒窖收 藏,堪稱自家釀酒的夢幻巡禮。

本書特色

1.釀酒不再是浸泡式水果酒而已,本書以專業造酒技術帶領讀者傳統釀酒DIY,實作釀出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果雞尾酒、威士忌、白蘭地、琴酒、香甜酒……變身自成一格的釀酒達人

2.以完全圖解流程方式,一步驟一步驟慢慢揭開自家釀造酒奧祕

3.台灣與世界知名酒莊巡禮



  • 出版社:晨星

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  • 出版日期:2015/03/01
  • 博客來網路書局
  • 語言:繁體中文


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▲女大生搭公車遇色狼,司機直接開到派出所前報案。(示意圖/記者張一中攝)

社會中心/綜合報導

台中一名31歲張姓男子搭公車時,趁著很擁擠狀態用身體貼近一名女大生小雪(化名),沒想到還不滿足,正當想伸出手偷摸該名女子大腿時,對方嚇得找司機求救,司機索性就將公車開到派出所前報案。台中地院依違反性騷擾防治法將他判3月,得易科罰金。

據《聯合報》報導,張男於今年4月16日晚間搭乘台中客運時起了色心,趁著車上人擠人時以正面身體貼近站立的小雪背部、臀部,其他乘客見狀趕緊讓位給女大生坐,沒想到他又趁著有空位時坐到該女大生隔壁,還想偷摸小雪大腿,嚇得女方直接找司機反映。

看見小雪急著告狀,張男完全沒有理會,甚至在女方往前尋找司機時,又趁機偷摸了對方臀部一把,司機當下就將車子開到派出所前報警處理,事件才告一段落。

張男被逮後向警坦承有做出偷摸被害人的行為,但是在檢察官調查期間又否認,辯稱是重心不穩所致。最後,法官認為,張男沒有尊重他人身體自主權,竟然為了自己的慾望,在公車上對女性性騷擾,並依違反性騷擾防治法將他判刑3月,得易科罰金。















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袁方 火鳳燎原外傳小說 陸 下



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天夜偵探事件簿 非人妖異篇 卷四 大同人間(終)

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底下是 天夜偵探事件簿 非人妖異篇 卷四 大同人間(終) 的內容簡介





〈非人妖異篇〉驚心動魄最終回!

人與妖不變的愛怨嗔癡,

心,才是最強大的力量……


奇幻愛情?懸疑推理

新星作家 米米爾

知名繪師 YinYin

再度攜手合作!

自古以來,存在於傳說且各具異能的妖怪,

現今化身為人形,混跡在人類社會……

為摧毀藍醫生的建國計畫,天夜偵探與夥伴兵分兩路。

藍王軍團猛烈強攻,星泉館內卻疑似藏有內奸?

蠟燭兩頭燒的異能者組織,陷入苦戰!

化身為妖、進入敵營的天夜二人,亟欲探得有助戰局的情報,

然而堂主祕密與內奸身分陸續曝光後,兩人處境也愈發危急。

偵探少女為幫助搭檔而做的選擇,是否是條不歸路……

古人博客來網路書局都說患難見真情,

不論是逐漸確定感情的這對、還是仍摸索彼此心意的那對,

人與非人的愛怨嗔癡,終將邁入大結局!



  • 繪者: YinYin
  • 出版社:魔豆文化

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  • 出版日期:2015/12/09
  • 語言:繁體中文


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博客來

記者楊奇/綜合報導

藝人大牙(周宜霈)出道自《我愛黑澀會》,日前首次加入台八的演出,劇中飾演工作能力超強的「女魔頭」呂媜兒。在近日播出的內容中,她和正凱談定契約婚姻,一方面是讓她有名分可以生孩子,一方面則是幫忙「教育」男方的媽媽,強勢演出讓不少網友大呼:「看了好紓壓!」

▲大牙在《一家人》中飾演女強人。(圖/三立)

近日播出的《一家人》中,李燕飾演的曉秋受不了正凱媽媽的惡劣對待,最終提出分手,而大牙因想生小孩,向正凱提議「契約婚姻」,並主動表示可以幫忙治治正凱母:「我是主管,最擅長的,就是把廢物調教成菁英、矯正太后癌!我有把握,她跟我相處之後,會知道收斂。」

▲大牙強勢壓過惡婆婆,讓不少網友拍手叫好。(圖/翻攝自Youtube/一家人)

果然,大牙一踏進正凱家不久,就給正凱媽一記下馬威:「等我嫁來你們家以後,第一件事,就是送妳去醫院治療。」一度讓對方氣到大聲說:「妳還沒(嫁)進門,就跟我這樣頂嘴!」但她也只是淡淡地回應:「我一切都是照道理來,請不要認為長輩就有不講道理的權力」、「如果互相尊重對妳來說這麼困難,我願意好好教妳。」超有氣勢的演出讓網友看了大讚:「想不到大牙台語這麼溜」、「美淑(正凱媽媽)踢到鐵板了」、「看大牙罵人超紓壓!」

▼影片取自大牙臉書,如遭刪除請見諒。



















永身樹:悠哉小鎮



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奈何簿之天兵孝女



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鬼店之魂遊鬼域





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飲食改變運氣

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命運不是天注定,只要吃對食物,就能實現夢想人生!補充身體營養,啟動五行能量,由內而外吸引好運到!



  • 出版社:世一

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  • 出版日期:2013/07/04
  • 語言:繁體中文


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▲核安23號演習為歷年最大,野柳國小師生也一同參與演練。(圖/記者陳豐德翻攝)



記者陳豐德/新北報導

新北市政府今(22)日辦理106年核安第23號演習實兵演練,選在新北市萬里區野柳地質公園周邊及馨園老人養護中心,採「走動式」進行,依照「實人、實地、實物」的應變程序,進行核二廠核子事故區域民眾防護行動應變演練,總計1600餘人參與,為歷年最大規模演練。

新北市府表示,本次演練自今日上午9時起於萬里區野柳地質公園、泊逸渡假酒店、港東路及野柳國小周邊實施,演練項目包括遊旅客預先疏散、警報發放及各項通報、車巡廣播、交通管制、民眾掩蔽、弱勢族群預防性疏散及學生預防性疏散等演練,參與人員包含緊急應變區內民眾及野柳國小師生,約計1,600餘人參與。

為讓民眾最快收到核子事故通報,新北市府規劃台電公司藉由預警系統發送警報信號,再輔以民政廣播系統及LBS警報訊息發送,並運用新聞媒體快報等多元的預警通報方式,讓民眾能即時瞭解事故發展時序,並依政府指示做出正確的防護行動今年演習更首次運用中央的CBS災防告警細胞廣播訊息發送。新北市副市長葉惠青表示:多元的預警通報方式,讓民眾更能即時採取正確應變作為,進而維護自身的安全。

▼老人養護中心也採走動式避難。(圖/記者陳豐德翻攝)

















食夢之鑰(03):惡神也懂得挖角?



超魔女調查報告(上)



寒武皇4:與狼共武



史上最G8除靈師04:危艦



龍之嘆息.前傳 時空琉璃



重生之男子軍校 3



修羅紀1:驅魔家族



備位冥使 02 生死重現





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夜-魔市 2



是妖精不是妖怪06世界和平?(完)



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日落後長篇 4



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特殊傳說Ⅱ 恆遠之晝篇 01



神使繪卷(1-5)





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捉妖宿舍的問題生03(完)

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底下是 捉妖宿舍的問題生03(完) 的內容簡介



※新星作家水巷×pixiv人氣繪師呀希。噴笑奇幻!

※超爆笑、腦殘的《捉妖宿舍的問題生》最終章!問題生來騙取讀者的眼淚了~(遞衛生紙)



最強挑戰,最終篇章──

BOSS太強不閃等等趴在地上!

小宇宙大爆發,然後他就死掉了?!

春貴:看招~~~咻咻咻。

小寶:可惡!寶寶丟不到,但寶寶不說!

魔:我閃、我閃、我閃閃閃。

真愛(?)有難──使出廢柴非常手段!

何春貴遭心愛導師誤會「搞外遇」,更慘的是還當場被抓包?!

剛要跪天跪地求原諒,導師卻被邪惡勢力擄走!

天哪~連個解釋機會都沒有,「天人永隔」這件事難道要發生了?

弱雞春貴解救老師的唯一方法,就是callout朋友幫幫忙──

朋友A:「老子沒空,殺妖打怪中,等會回你啊!」(嘟─嘟─嘟─)

朋友B:「月亮的後裔開始了,廣告再說,掰!」(嘟─嘟─嘟─)

朋友C:「您撥打的電話號碼是空號,請別再嘗試~啾咪!」(嘟─嘟─嘟─)

──TMD,靠山山倒,靠朋友朋友跑!(摔手機)

一群損友使不上力,他只能自己硬起來了?!

強敵環繞,前途一片黑暗啊──導師,我來了~

本集重點

◎任務期間,何春貴竟與小三私會,惹得姚行君玻璃心碎、離家出走?!

◎捉妖本部有內鬼,頭號嫌疑卻是春貴好麻吉──賀小寶?怎麼可能?!

◎為了防止導師大爆走,春貴犧牲小我解救了全宇宙?!

人物介紹

何春貴

二十三歲,待業中。個性溫吞、善良、長得很高、身材非常好,愛好運動,且覺得體格是自己唯一的優點,於是加入捉妖師行列時,就自願當場讓怪刷血,常常忘記自己本業應該是魔法師之類的。

王陶

二十五歲,失業中。個性聰明、隨性而至、討厭被拘束及遵守規則,因不想繼承家業,所以跑去當上班族,卻遭到裁員,找其他工作也覺得沒意思,就決定回來繼承祖業,因而認識了何春貴,覺得與春貴相處很自在,不需堤防什麼。

賀小寶

二十三歲,重考中。個性單純、直接、遲鈍,本來就想繼承家業,很努力要通過捉妖師的考試,但卻沒成功,目前正在重考中。因為沒心機又聒噪,很快就和春貴熟絡起來,兩個沒心機的人湊在一起,就像身邊有蝴蝶在飛一樣和諧。

李曉恩

二十三歲(?),打混中。個性耿直,得過且過,跟春貴同期的培訓生,常會忍不住露出「哇!真的假的?」、「這件事好厲害啊啊」的驚訝表情,「呆」的氣質直接掩蓋他的優點了,對春貴有著好奇的欽佩與友善。

姚行君

三十歲,春貴的導師。個性彆扭、嘴賤,常講出難聽的話,其天分被認為是捉妖師的希望,但卻一直沒收過門生,何春貴是他第一個學生。因為個性的關係,常把場面搞得很尷尬,自己也不知道該怎麼辦,就這樣生氣起來,反而把場面搞得更糟糕。



  • 繪者: 呀希
  • 出版社:長鴻出版社

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/06
  • 語言:繁體中文


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博客來

▲MQ-9被擊落的畫面。(影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。)

國際中心/綜合報導

美軍2日證實,1架MQ-9「死神無人機」1日在葉門出任務時被胡塞武裝組織擊落。從曝光的影片顯示,該架無人機被地空飛彈擊中後裂成兩半、迅速起火燃燒並墜落。大陸軍事作家科罗廖夫評論表示,之所以MQ-9會被擊落是因為它的作戰高度太低,不像中國彩虹-5號無人機有高達8000公尺的作戰高度

該評論指出,事實上,從2014年至今,美軍已經連續損失了20架大型無人機,其中包括去年12月跟今年7月時分別在伊拉克跟葉門被打下的MQ9;這些都透露,這種大型長航時無人機在戰場上的生存率不佳;MQ9由於採用螺旋槳驅動,機翼的展弦比(Aspect Ratio)比較大,機動性很差,如同笨拙的滑翔機

▼美軍MQ-9無人機。(圖/翻攝自美國空軍官網)

評論強調,MQ-9死神攻擊無人機的能力,也只能欺負一下游擊隊,它在面對具有完善防空體系的正規軍隊時,生存能力是很低的;在曝光的影片中可以看見,該機是在視距內被擊落的,這說明當時MQ9的作戰高度只有2000到3000公尺左右;在這種高度作戰是非常危險的,有無數種防空武器,包括23毫米和57毫米的高射炮、單兵便攜式防空導彈與野戰防空導彈的火力都能對它造成威脅。

彩虹5號攜帶的AR-1導彈最大的優勢就是能在大高度發射,例如,從8000公尺高度直接發射攻擊地面目標,而國際上同級別的導彈,像美國地獄火導彈(Hellfire)等,都需要無人機首先降低高度,到2000到3000公尺的高度才能發射。

評論最後強調,中國彩虹5號這種作戰高度8000公尺、大高度作戰的獨門絕技,堪稱世界之最;在這個高度上,只有能打到1萬公尺以上的中程防空導彈能攔截,所以彩虹5號的戰場生存性能比美國MQ9死神無人機高得多;也就是說,中國現在已經具備在大型長航時隱身察打一體無人機領域與美國抗?的能力!

▼彩虹-5無人機。(圖/翻攝《新華網》)















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